Plantun de Prouvènço

Pèr coumpara dos planto d'encò nostre

Tragopogon pratensis subsp. pratensis & Arum italicum

Barbabou-de-prat

Tragopogon pratensis subsp. pratensis

Asteraceae Compositae

Àutri noum : Barbabou, Coucourèu, Bouchino.

Nom en français : Salsifis des prés.

Descripcioun :
Lou barbabou-de-prat, encaro apela coucourèu, es uno grando erbo di flour coumpausado jauno. Se destrìo de la subsp. orientalis que fai de flour coumpausado que li ligulo soun un pau pu courto que li bratèio. E peréu a pas un pecou espés e boutis souto la flour coume Tragopogon dubius. Coumpara emé lou coucourèu o la subsp. orientalis.

Usanço :
Poudès acampa li jóuini fueio pèr vosto ensalado champanello. Sa racino se manjo crudo vo cuecho, èi richo en inulino qu'ajudo à la digestioun. Ei bon contro lis artèri tapado, la pisso-douço (diabèto) e l'ipertesuro.

Port : Grando erbo
Taio : Pancaro entresigna
Fueio : alterno
Tipe bioulougico : Emicriptoufite
Cicle bioulougico : Planto renadivo

Gènre : Tragopogon
Famiho : Asteraceae
Famiho classico : Compositae
Tribu : Cichorieae
Ordre : Asterales

Coulour de la flour : Jauno
Petalo : >6
Ø (o loungour) flour : Pancaro entresigna
Flourido : Printèms - Estiéu

Sòu : Ca
Autour basso e auto : Pancaro entresigna
Aparado : Noun
Remarco : Ensalado champanello

Liò : Champ - Prado umido
Estànci : Mesoumediterran à Subaupen
Couroulougi : Pancaro entresigna
Ref. sc. : Tragopogon pratensis subsp. pratensis L., 1753

Sangueiroun

Arum italicum

Araceae

Àutri noum : Figueiroun, Rasin-de-serp, Caulet-de-serp, Erbo-dragouno, Erbo-di-porc.

Noms en français : Arum d'Italie, Gouet d'Italie.

Descripcioun :
Lou sanguieroun es uno planto poulideto bèn couneigudo que trachis dins li relarg proche d'aigo. Se recounèis à si fueio sagitado, sa flour en espato e pièi à si fru roujo. Coume l'avié vist Lamarck (1778), en caufant e en largant d'oudour que pudisson, la flour vai veni de pichòti mousco (Psychoda) que la poulinison.

Usanço :
La planto caup d'alcalouïde, d'ossalate de caucion e mant'un pouisoun subretout li fueio e li fru. Pamens lou tubercule, riche en amidoun, es esta manja cue dóu tèms di carestié. Pèr acò, lou faire bèn couire e chanja l'aigo mant'un cop. Sarié vertuouso pèr li póumoun e contro li moureno e lou mau d'os (Turquìo).